Содержание
- Что такое коллаген
- Зачем нужен коллаген
- В каких продуктах питания содержится коллаген
- Виды коллагена
- Коллаген для лица в косметике
- Обзор средств
Что такое коллаген
Коллаген не просто так называют белком молодости. От его количества в коже зависит, будет ли она гладкой и упругой. Название этого вещества происходит от греческих слов kolla – «клей» и gen – «создавать». И действительно, костный клей готовился из коллагена костей и из хрящей животных.
Коллаген является одним из основных компонентов белковой соединительной ткани, которая присутствует в организме человека, животных и рыб. Химически коллаген представляет собой набор 19 аминокислот. В коже он вырабатывается в дермальном слое и составляет 70% от общего числа белковой массы.
Внешне коллаген выглядит как сплетение очень прочных и эластичных спиралей. Это своего рода «пружинистый матрас», который поддерживает кожу изнутри. Всего существует 28 видов коллагена, для молодости кожи наиболее важную роль играют коллаген I и VII типов.
Коллаген отвечает за упругость, эластичность и гладкость кожи © iStock
Зачем нужен коллаген
Наряду с эластином коллаген обладает способностью «пружинить», растягиваться и вновь возвращаться в исходную форму. В молодости вырабатывается достаточное количество коллагена, чтобы обеспечить коже:
- упругость;
- эластичность;
- наполненность;
- тонус.
Коллаген в коже синтезируют особые клетки – фибробласты. Разрушается коллаген под воздействием специальных ферментов коллагеназ, а также металлопротеиназ. С течением времени соотношение производства и разрушения коллагена меняется в пользу последнего, возрастает активность ферментов, разрушающих коллаген. Что, конечно, отражается на качестве кожи.
Уменьшение количества коллагена приводят к таким последствиям:
- потеря упругости;
- дряблость;
- формирование морщин;
- изменение формы и пропорций лица.
Количество и качество коллагена является основным параметром возраста кожи и определяет наличие морщин и складок. С годами скорость воспроизводства коллагеновых волокон падает вдвое.
Кроме старения, есть еще несколько факторов, негативно влияющих на синтез коллагена в коже.
- Воздействие ультрафиолета.
- Обезвоживание.
- Курение.
- Злоупотребление алкоголем.
- Авитаминоз.
- Постоянный стресс и плохой сон.
- Питание с пониженным содержанием белковой пищи.
В каких продуктах питания содержится коллаген
Уменьшение количества коллагена в организме негативно сказывается на состоянии не только кожи, но и суставов. Чтобы этого не случилось, врачи рекомендуют в первую очередь изменить рацион питания, обратив внимание на коллагеносодержащие и богатые белком продукты.
Содержание коллагена в пище
|
Питательные элементы и витамины |
Продукты |
|
Белки |
белое мясо индейки и курицы, рыба, устрицы, моллюски |
|
Омега-3 жирные кислоты |
рыбий жир, льняное масло |
|
Витамин С |
красный сладкий перец, брюссельская капуста, укроп, киви |
|
Аминокислоты |
соя и бобовые, мясо, рыба, орехи, яблоки |
|
Цинк |
курица, говядина, кедровые орехи, арахис, фасоль, гречка |
В составе кремов-филлеров коллаген помогает уменьшить морщины © iStock
Виды коллагена
В косметике и косметологии используется коллаген, полученный их трех разных источников.
-
Коллаген животного происхождения
Выделяется из кожи свиней и рогатого скота. На сегодняшний день этот (наиболее дешевый) вид коллагена запрещен к использованию в косметике для лица из-за повышенной опасности инфекций и аллергических реакций.
-
Коллаген растительного происхождения
Растения не вырабатывают коллаген. Поэтому, когда речь идет о растительном коллагене, имеется в виду гидролизированный протеин – искусственный материал, созданный на растительной базе. Чаще всего это протеины пшеницы и водоросли. Растительный коллаген хорошо принимается кожей, но по сути коллагеном не является. Да и производственный процесс достаточно дорог и сложен.
-
Морской коллаген
Выделяется биотехнологическим методом из кожи рыб и считается наиболее приемлемым, так как рыбный коллаген близок к человеческому и легко усваивается кожей. Самым качественным считается коллаген пресноводных рыб, который, в отличие от коллагена морских рыб, не вызывают аллергию.
В антивозрстных кремах часто есть коллаген, так как возрастом его синтез в коже снижается
Коллаген для лица в косметике
Коллаген часто используется в составе профессиональных масок и сывороток, а в средствах для домашнего применения встречается реже. Причина в том, что молекулы коллагена слишком большие, они не способны проникнуть в кожу и компенсировать нехватку собственного коллагена. Для стимуляции его синтеза применяются другие косметические ингредиенты, доказавшие свою дееспособность. Коллаген в косметике ценится за другие полезные свойства.
-
Увлажнять кожу.
-
Придавать ей упругость за счет притяжения влаги.
-
Предотвращать испарение влаги.
-
Выравнивать поверхность кожи.
Маски на основе коллагена
Чаще всего представляют собой коллагеновые листы для создания на коже влагоудерживающей пленки, заполняющей неровности кожи. Применяются в программе омолаживающих профессиональных процедур.
Кремы с коллагеном
В формулах для возрастной кожи коллаген целенаправленно борется с морщинами за счет способности увеличиваться в объеме. Так, в линии «Возраст Эксперт» L'Oreal Paris задействованы биосферы коллагена, приникающие в кожу и «выталкивающие» морщины изнутри.
Сыворотки с коллагеном
В концентратах применяется преимущественно морской коллаген в сочетании с гиалуроновой кислотой для эффекта наполнения кожи и гладкости рельефа.
Обзор средств
Дневной крем для сухой кожи Hydra Collagenist, Helena Rubinstein
Формула с микросферами коллагена и увлажняющим комплексом мгновенно насыщает кожу влагой, тем самым устраняя морщины, вызванные пересыханием кожи. А также борется с признаками усталости.
Дневной антивозрастной уход для лица «Возраст Эксперт 35+», L’Oreal Paris
Дневной антивозрастной уход для лица «Возраст Эксперт 35+», L’Oreal Paris Крем с биосферами коллагена подходит для коррекции и профилактики первых признаков старения, появляющихся после 35 лет. Восстанавливает эластичность кожи, разглаживает морщинки, словно выталкивая их изнутри.
Оставьте
комментарий