Ваш тип кожи
Иконка: скрыть/показать (шеврон)
5 минОбновлено: 09.12.2024
Портал Skin.ruблондинка есть творог

Нужен ли творог при похудении?

Творог — базовый продукт повседневного рациона, к которому нас приучают с детства. Поэтому многих интересует, можно ли есть творог при похудении — и если да, то какой именно? Разбираемся вместе с нутрициологом.

блондинка есть творог

Содержание

Можно ли есть творог при похудении?

Все молочные продукты, а в особенности творог — питательно ценные, поэтому их крайне важно включать в свой рацион. Назовем основные причины, почему творог полезен тем, кто находится в процессе похудения.

  • Высокое содержание белка
    Творог — источник полноценного, легкоусвояемого белка, который является важнейшим макронутриентом. Белок способствует сохранению мышечной массы и продлевает чувство сытости, предотвращая переедание.

  • Низкое содержание калорий
    Обезжиренный и низкокалорийный творог содержит меньше калорий по сравнению с другими источниками белка, что помогает контролировать их общее потребление.

  • Низкий гликемический индекс
    Чем выше гликемический индекс, тем быстрее глюкоза попадает в кровь. У творога низкий гликемический индекс, поэтому его потребление не приводит к резким скачкам уровня сахара в крови. Это помогает контролировать аппетит и в целом снижает потребность в сладком.

  • Высокое содержание витаминов и минералов
    Творог содержит необходимые для нормального функционирования организма витамины и минералы. В их числе кальций, фосфор, селен, а также витамин B12, крайне важный, в частности, для корректной работы центральной нервной системы.

Вернуться к оглавлению

КБЖУ творога

Несмотря на свою питательную ценность творог обладает не очень высокой энергетической ценностью:

  • ≈70 килокалорий на 100 г для обезжиренного творога (0-1% жирности);

  • ≈99 килокалорий на 100 г для творога 2% жирности;

  • ≈121 килокалория на 100 г для творога 5% жирности;

  • ≈169 килокалорий на 100 г для творога 9% жирности.

На 100 граммов творога приходится ≈2-3 г углеводов (этот показатель практически не зависит от его жирности). При этом обезжиренный и маложирный творог (до 5% жирности) содержат наибольшее количество белков: 16-18 г на 100 г продукта.

Анастасия Касымова

Можно ли похудеть на твороге?

Заметим, что сама постановка вопроса некорректна. При снижении веса первостепенная задача — составить сытный, сбалансированный и питательно ценный рацион, которому будет легко следовать. Еще лучше, если он станет основой системы питания на всю дальнейшую жизнь.

творог с клубникой

Творог со свежими ягодами можно есть на завтрак или в любое время дня: это полноценный здоровый перекус. © Getty Images

Можно ли есть творог при похудении — и ничего больше? При своих многочисленных достоинствах творог не в состоянии заменить все остальные продукты. Он может быть важной частью рациона, но не стоит питаться одним лишь творогом в надежде быстро похудеть. Снижение веса здоровым способом предполагает разнообразное и сбалансированное питание.

Анастасия Касымова

Как правильно употреблять творог при похудении?

Творог при похудении полезен тем, что его можно использовать как прекрасную основу для сбалансированных блюд. Однако существует множество нюансов: когда лучше есть творог при похудении, с чем его лучше смешивать, какой процент жирности выбрать? Отвечаем на все вопросы по порядку.

Какой творог можно есть при похудении?

Для ежедневного употребления творог жирностью 5% — самое разумное решение. У него все еще достаточно насыщенный вкус (по сравнению с менее жирными вариантами) и оптимальные показатели энергетической ценности, содержания кальция и белка. Но если вам захочется выбрать творог чуть жирнее, ничего страшного не случится. Даже в этом случае вы не начнете поправляться с космической скоростью.

Разумеется, важно соблюдать меру и не злоупотреблять творогом жирностью более 20-25%. Такой, очень жирный, творог редко встречается в продаже, разве что в разделе с домашними фермерскими продуктами. Однако в заведениях общественного питания чаще всего именно из него делают сырники и творожные запеканки.

Советуем держать информацию в голове, но не слишком переживать по этому поводу. Если вы будете завтракать жирным творогом раз в неделю, это никак не помешает снижению веса.

Когда лучше есть творог при похудении?

Можно ли творог на ночь при похудении? Можно! Конкретное время в принципе не играет никакой роли — творог можно есть утром, днем и вечером. Единственное, лучше не употреблять его за 2-3 часа до сна — как и любую другую пищу.

С чем есть творог при похудении?

Диета для похудения допускает употребление творога во множестве сочетаний.

хлеб с творогом

Творог с зеленью — отличная «намазка» для цельнозернового хлеба. © Getty Images

  • Творог со сметаной — классика, которой не стоит изменять даже при похудении. Отдайте предпочтение сметане жирностью 10-15%.

  • Добавьте к порции творога нарезанные дольками яблоко, грушу, манго, банан — подойдет любой фрукт. Такое блюдо можно есть на завтрак или в любое время дня: это полноценный здоровый перекус.

  • Взбейте творог блендером и используйте в качестве заправки для салата — например, с курицей или яйцом.

  • Смешайте творог с зеленью, добавьте соль и перец. Получится готовая несладкая «намазка» для цельнозерновых тостов.

Творог также можно использовать вместо сливочного сыра для приготовления разнообразных блюд.

Анастасия Касымова
Вернуться к оглавлению

Рецепты вкусных блюд с творогом при похудении

Можно найти сотни рецептов на основе творога, от простых завтраков до замысловатых десертов. Предлагаем три блюда, которые может приготовить абсолютно каждый.

Салат с творогом

Смешайте помидоры, огурцы и красный лук, посолите и поперчите. Добавьте творог и свежую зелень — петрушку, укроп, кинзу. Заправьте салат оливковым маслом и белым винным уксусом.

Творожная запеканка

Творожная запеканка — любимый десерт из детства, который во взрослом возрасте вполне заменяет полноценный обед. Попробуем повторить?

Вам понадобятся:

  • 500 г творога;

  • 2 яйца;

  • 2 ст. л. манной крупы;

  • 2 ст. л. меда;

  • 1 ч. л. ванильного сахара;

  • 1/2 ч. л. разрыхлителя;

  • щепотка соли.

Ингредиенты под рукой? Тогда следуйте инструкции.

  • Вилкой разомните творог в глубокой миске.

  • Вбейте яйца и как следует перемешайте.

  • Добавьте сухие ингредиенты — манную крупу, разрыхлитель, ванильный сахар, соль. Перемешайте до получения однородной массы.

  • Следующий этап — добавление меда.

  • Застелите форму для запекания пергаментной бумагой, выложите творожную массу.

  • Выпекайте в разогретой до 180°C духовке 30-40 минут.

Когда запеканка немного подрумянится, можно доставать ее из духовки — и подавать к столу.

Классические сырники

Сырники — еще одна признанная классика. Как приготовить идеальные? Следуйте рецепту.

сырники со сметаной

Если хотите похудеть, не стоит есть сырники каждый день, но 1–2 раза в неделю их вполне можно себе позволить. © Getty Images

Вам понадобятся:

  • 350 г мягкого творога (он должен быть не слишком зернистым и влажным, можно использовать творожную массу);

  • 2-3 столовых ложки меда;

  • 1/3 чайной ложки ванилина;

  • 70 г сливочного сыра;

  • 100 г муки,

  • 2 желтка.

Тщательно смешайте все ингредиенты и дайте постоять 10 минут. Слепите из творожной массы шарики одинакового размера (должно получиться 8-10 штук). Обваляйте шарики в муке и обжарьте на растительном масле по 3-4 минуты с каждой стороны.

Вернуться к оглавлению

Рекомендации для эффективного похудения

Эффективное похудение — процесс, который требует комплексного подхода, и правильное питание — лишь первый шаг.

  • Борьба с вредными привычками — задача номер один для тех, кто решил похудеть. Курение и чрезмерное употребление алкоголя негативно сказываются на общем здоровье, что, разумеется, замедляет процесс похудения.

  • Регулярная физическая активность помогает сжигать калории, наращивать мышечную массу и улучшать работу сердечно-сосудистой системы.

  • Спите не меньше 7-8 часов: недостаток сна может привести к увеличению веса.

  • Переедание — одна из самых распространенных реакций на сильный стресс: многие привыкли «заедать» негатив. Но есть и другие способы, как справиться с нервным напряжением. Например, можно установить мобильное приложение для медитации и использовать по необходимости. Это поможет снизить уровень тревоги.

  • Следуйте принципу «меньше, но чаще». Ешьте 5-6 раз в день небольшими порциями, чтобы поддерживать уровень сахара в крови и избегать переедания.

  • Исключите из рациона полуфабрикаты и фастфуд.

Пожалуй, самый важный совет звучит так: не стоит ждать быстрых результатов. Наберитесь терпения, следуйте советам специалистов, придерживайтесь программы сбалансированного питания, чтобы снижение веса происходило естественным и безвредным способом.Виджет-ссылки

Вернуться к оглавлению

Средства для ухода за телом

Следуя программе похудения, не забывайте об уходе за кожей. Красивая, гладкая, увлажненная кожа дополнительно подчеркнет позитивные перемены. Вот два подходящих средства, которые точно пригодятся, если вы ходите, например, в бассейн или в зал.

Липидовосполняющий бальзам тройного действия для лица и тела Lipikar AP+M, La Roche-Posay

По-настоящему универсальное, по мнению редакции, средство: увлажняет кожу, быстро ощутимо успокаивает, питает, укрепляет защитный барьер. А еще подходит абсолютно всем — младенцам, детям постарше и взрослым. Стоит также отметить, что бальзам был разработан с учетом особенностей сухой кожи, склонной к атопии. LA ROCHE-POSAY LIPIKAR AP+M Липидовосполняющий бальзам тройного действия для лица и тела, 400 мл

Восстанавливающий крем для рук «Интенсивный уход», Garnier

Легкий крем с приятной, нелипкой текстурой содержит кленовый сок, глицерин, аллантоин, который известен заживляющими свойствами. Крем восстанавливает и питает кожу, быстро впитывается, оставляя кожу рук мягкой и увлажненной, напитанной.Garnier Восстанавливающий крем для рук Интенсивный уход питание с аллантоином , для очень сухой кожи, 100 мл

Вернуться к оглавлению

Краткие итоги

Краткие итоги

  • Можно ли есть творог при похудении?

    Употребление творога при похудении совсем не противопоказано. Наоборот, этот продукт стоит включить в свою диету. Почему, подробно рассказываем здесь.

  • Как правильно употреблять творог при похудении?

    Творог — подходящая еда для любого времени суток. Рекомендуемая жирность продукта для ежедневного употребления — 5%.

  • Рецепты вкусных блюд с творогом при похудении

    В этом разделе собрали рецепты простых и вкусных блюд на основе творога.

Вернуться к оглавлению

Продукты, о которых шла речь в статье

  • Фото продукта: LA ROCHE-POSAY LIPIKAR AP+M Липидовосполняющий бальзам тройного действия для лица и тела, 400 мл
    LA ROCHE POSAY
    LA ROCHE-POSAY LIPIKAR AP+M Липидовосполняющий бальзам тройного действия для лица и тела, 400 мл
Вам понравилась статья?

Оставить комментарий

Советуем также почитать